Evenemang och tillfälliga/mobila livsmedelsverksamheter

Skicka in din anmälan i god tid innan det datum du önskar starta.
Anmälan om registrering ska göras minst 10 arbetsdagar före planerad start.
Om miljö- och byggkontoret stöter på verksamheter som saknar registrering accepterar vi att man anmäler på plats.

Hantering som återkommer vid upprepade tillfällen, t ex föreningar som medverkar vid återkommande evenemang varje år, kan göra en registrering som gäller tillsvidare. Genom att registrera verksamheter tillsvidare underlättas vårt arbete, vi kan ta ut en årlig kontrollavgift och vi kan planera och göra mer omfattande kontroller ute på plats.

Om din verksamhet går ut på att åka runt till olika platser och saluhålla livsmedel behöver du inte göra en anmälan för varje plats. Du kan istället få din verksamhet registrerad som en mobil anläggning. I så fall ska du anmäla verksamheten i den kommun där verksamheten huvudsakligen kommer att bedrivas.

Fasta anläggningar kan kompletterar sina uppgifter om verksamheten med en registrering av mobil hantering.

Uppfyller en verksamhet inte kraven på viss kontinuitet och en viss grad av organisation är det inte heller ett livsmedelsföretag. Det kan vara någon som hanterar, bereder eller serverar livsmedel tillfälligt och i liten skala, t.ex. en kyrka, skola eller marknad och i liknande situationer där frivilliga personer ibland bereder mat.

Läs mer om "Föreningar och andra mindre verksamheter"